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肉末蒸芋头

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张菇凉的小厨房

从小就很爱好吃芋头,无论是蒸、煮、焖,炸都爱好。本日来试一下肉末蒸芋头,一道各人都吃得起的猪肉家常菜,味道真的很不错。芋头必然要买荔浦芋头,够喷鼻、够粉。

用料

芋头

1个

猪前肉

80g

酱油

2勺

蚝油

2勺

少许

肉末蒸芋头的做法

前腿肉切粒,加入蚝油、酱油、盐搅拌平均腌制半晌备用;

芋头削皮,切成大年夜小差不多的长条备用;

把芋条放入一个深盆,加入蚝油、酱油搅拌平均腌制一会备用;

把腌制好的芋条码到一个相宜的盘子里;

洒入腌制过的猪肉;

放到锅里;

盖上锅盖,大年夜火煮沸转中小火蒸15-20分钟阁下即可;

假如你也爱好喷鼻芋,必然要试一下这道菜

小贴士

猪肉也可以炒过再蒸,炒过的更好味,我是懒,以是没有炒。

皮肤敏感者在削喷鼻芋皮的时刻记得戴手套,不然手指会痒哦。

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